PECORA NERA

Αν βρίσκεστε στο Ηράκλειο της Κρήτης και αναζητάτε ένα εστιατόριο που να αποθεώνει την ιταλική κουζίνα το Pecora Nera είναι μονόδρομος. Ο φιλόξενος χώρος του θα σας αγκαλιάσει από την πρώτη στιγμή, με την πέτρα και το ξύλο να παίζουν κυρίαρχο ρόλο και οι υπέροχες μυρωδιές θα σας πλημμυρίσουν και θα σας ανοίξουν ακόμα περισσότερο την όρεξη.Θα συναντήσετε το Pecora Nera στην οδό Χάνδακος 63 στο Ηράκλειο και είμαστε σίγουροι ότι θα δυσκολευτείτε να επιλέξετε ανάμεσα στις εμπνευσμένες δημιουργίες του επηρεασμένες από την ιταλική, μεσογειακή, αλλά και διεθνή κουζίνα. Επιμελώς διαλεγμένα υλικά συνδυάζονται καθημερινά και δημιουργούνται πιάτα όπως η Bucatin Bolognese (με κιμά από μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο στο χέρι), οι πένες με κοτόπουλο στο φούρνο, που σερβίρονται με πέστο λιαστής ντομάτας και παρμεζάνα, ο σολομός, τα φρέσκα ζυμαρικά και φυσικά λαχταριστή πίτσα σε ποικιλία γεύσεων και προτάσεων.Για να κλείσουμε, η γαστρονομική εμπειρία στο Pecora Nera, δε θα μπορούσε να επισφραγιστεί καλύτερα από ένα ποτήρι κρασί από τις προσεγμένες προτάσεις από τον Ελληνικό και Ξένο αμπελώνα που διαθέτουν.